Ein echter Geheimtipp für all die, die nachhaltigen Genuss in höchster Qualität erleben möchten. Geröstetes Bucheckernöl ist nicht nur nachhaltig, gesund sondern auch super lecker! Es besticht durch einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und seinen einzigartigen, intensiv waldig, nussigen Geschmack. Das geröstete Bucheckernöl gilt als echte Delikatesse und wird von Feinschmeckern und Sterneköchen z.B. als Zutat in Salaten oder Pilz- und Wildgerichten hochgeschätzt. Das feine Öl schenkt auch Pasta- und Kartoffelgerichten eine besondere Note und verfeinert Desserts und Smoothies. Durch die Röstung verstärkt sich der arteigene nussig, waldige Geschmack der Bucheckern nochmals.
Reich an ungesättigten Fettsäuren | Einzigartiger, waldig-nussiger Geschmack | Bestseller der Sterne-Gastronomie
Nährwerte pro 100 ml
Energie: 3404 kJ / 828 kcal
Fett: 92 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
– davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 43 g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 39 g
Kohlenhydrate: 0 g
– davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz < 0,01 g
Bucheckernöl, geröstet*
*aus nachhaltiger Wildsammlung
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.